Basta con i soliti dessert! Se vuoi preparare un dolce fresco, sfizioso e pronto in pochissimi minuti, è questa la ricetta che fa per te!
D’estate quello che ci vuole sono piatti freschi, velocissimi da preparare e super sfiziosi, così da poter accontentare i gusti di tutti.
Con il caldo che fa, non puoi di certo metterti a cucinare per ore ed ore oppure accendere il forno per preparare una torta. L’estate è la stagione dei dessert freschi e golosissimi, ma anche semplici, economici e veloci da preparare. Per questo oggi, non posso non parlarti di una ricetta davvero eccezionale, poche mosse e la tua torta fredda sarà pronta per essere gustata e sarà di una bontà unica. Vediamo subito quali ingredienti servono per realizzare questa freschissima bontà:
- 220 g di biscotti a scelta.
- 160 g di cioccolato fondente.
- 100 g di zucchero.
- 6 cucchiai di latte circa.
- 100 g di burro.
- 60 g di cacao in polvere.
- Granella di nocciole o di pistacchi per decorare q.b.
È questo qui il dolce più buono e fresco dell’estate e sarà pronto in un lampo
Ti basteranno pochissime mosse per portare in tavola una vera squisitezza, pochi minuti e il tuo dessert sarà pronto per essere assaporato in tutta la sua freschezza. Grandi e piccoli ne andranno matti. Vediamo subito tutto il procedimento:
- Fondi il burro in un pentolino o al microonde e lascia che si raffreddi.
- Prendi i biscotti e spezzali con le mani, i pezzettini non devono essere tutti uguali.
- Poi prendi un recipiente e versa lo zucchero, il burro fuso e il cacao. Poi mescola per bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
LEGGI ANCHE: La ricetta estiva più economica del mondo: prepara la pasta di zia Carmelina e vedrai che bontà
- Aggiungi un cucchiaio di latte alla volta continuando a mescolare. Deve venire un impasto corposo e denso quindi possono volerci più o meno cucchiai di latte.
- Fodera con della carta da forno uno stampo per torte con cerniera.
- Versaci all’interno il preparato e sistema la superficie con un cucchiaio.
- Metti in frigo per mezz’ora.
LEGGI ANCHE: La ricetta svuota-frigo migliore di sempre: ti servono solo questi 2 ingredienti
- Intanto, sciogli per bene il cioccolato a bagnomaria aggiungendo, anche in questo caso, qualche cucchiaio di latte.
- Lascia che il cioccolato arrivi a temperatura ambiente e poi versalo sulla torta, livella la superficie.
- Non ti resta che decorare con la granella di pistacchi o di nocciole.
- Metti in frigo per 15 minuti e poi taglia e gusta.
Buon appetito!
