La dieta del piatto rosso

Per dimagrire un nuovo metodo consisterebbe nel mangiare da un piatto di colore rosso.
Lo dice un gruppo di ricercatori svizzeri, secondo i quali bere o mangiare da stoviglie di colore rosso, fa diminuire l’avidità di cibo.
Lo studio è del tutto empirico: sono, infatti, stati fatti dei test, prima sulle bibite e poi sui cibi.
Nel primo, 41 studenti sono stati dissetati con acqua e dopo gli è stato chiesto di provare bevande dolci servite in bicchieri di plastica di vari colori: è stato rilevato che chi si è abbeverato ai bicchieri rossi, ha bevuto il 40% in meno.
Nel secondo, si è provato a fare lo stesso per gli spuntini. Le cavie stavolta sono state 109 alle quali, durante l’operazione di rispondere ad un questionario, sono state offerte dieci ciambelle salate, da poter mangiare in quantità, servite su piatti di differenti colori, rosse, blu e bianche. Il risultato è stato che chi si è servito dal piatto rosso ha mangiato poco più della metà di chi, invece, ha attinto dai piatti degli altri due colori.
La motivazione viene individuata nel fatto che il rosso venga spesso associato a situazioni di pericolo o di divieto, agendo da deterrente per la golosità.
Ovviamente, saranno necessari ulteriori ricerche ed approfondimenti per capire se tale teoria cromatica possa essere fattivamente utilizzata per elaborare delle vere e proprie diete.
lun 16/01/2012 da Serena Lena in Alimentazione, dieta, Dimagrire.

















