La bevanda più dissetante dell’estate: semplice da realizzare in casa

Per combattere il caldo si può realizzare una bevanda davvero dissetante, bastano pochi ingredienti e non potrai più farne a meno

L’estate è arrivata più calda che mai, con temperature che sfiorano le massime, quindi i disagi fisici sono all’ordine del giorno. Non mancano gli svenimenti e gli abbassamenti di pressione, ed è per questo che è consigliato assumere magnesio e potassio. Ma non solo, si cerca anche di allontanarsi dai fornelli per il troppo caldo e preferire pasti freddi.

Quindi si scelgono insalate fantasiose da portare sotto l’ombrellone ma anche insalate di pasta o di riso. Per non parlare degli elisir. Si tratta di infusi freddi a base di frutta che permettono di rinfrescare e dissetare, davvero semplici da realizzare.

C’è una bevanda però che viene apprezzata davvero da tutti, dal forte potere dissetante, ma anche deliziosa: Scopriamo come realizzarla in casa.

Bevanda più dissetante dell’estate: come realizzarla

Bere è fondamentale, soprattutto durante l’estate, perché bisogna restare sempre idratati. C’è una bevanda facile da realizzare e per farlo ci vogliono solo 20 minuti. Scopriamo quali sono le dosi per 500 ml, ovvero una bottiglia. Gli ingredienti sono: 500 ml di succo di limone, 250 gr di zucchero e 3 scorze di limoni.

Si tratta di un vero e proprio sciroppo di limone fatto in casa e si realizza proprio con limoni freschi. Si vanno ad utilizzare sia la scorza che la polpa. È davvero semplice da realizzare, è sia fresca che dissetante, inoltre è ricca di vitamina C. Si può sorseggiare a fine pasto, anche perché ha un forte potere digestivo.

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Questa è una base fondamentale per realizzare più cose, come granite, ghiaccioli, limonata. È consigliato acquistare limoni biologici, quindi non trattati chimicamente. Per realizzare lo sciroppo di limone, mettiamo la spremuta di 1 limone in un recipiente. Versiamo poi il succo di limone in un pentolino e uniamo anche le scorze e lo zucchero. facciamo bollire la miscela per qualche minuto.

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Alla fine filtriamo lo sciroppo con un colino a maglie strette e rimettiamo poi a bollire sul fuoco. Versiamo poi lo sciroppo di limone caldo in una bottiglia di vetro sterilizzata e lasciamo raffreddare. Serviamo lo sciroppo con dell’acqua fresca. Basta versarne una piccola quantità in un bicchiere e poi diluire con acqua. Questo può essere conservato per un anno, ma una volta aperto va messo in frigorifero e consumato entro una settimana.