La cannella è la spezia protagonista dell’autunno, ma non serve solo in cucina. Ecco come può essere preziosa anche in casa
Una spezia immancabile in cucina è la cannella, specialmente con l’arrivo dei mesi freddi. Il suo aroma avvolgente e il sapore inconfondibile la rendono ideale per arricchire molte ricette, donando quel tocco unico che solo la cannella sa regalare. È perfetta per dolci tipici come biscotti, torte e i celebri Cinnamon Rolls, ma anche per arricchire tè e tisane, trasformandoli in bevande calde e rilassanti.
Oltre ai classici usi culinari, la cannella ha anche applicazioni alternative sorprendenti. Questa spezia versatile, infatti, può essere utilizzata in modi inaspettati, che vanno ben oltre la cucina, offrendo benefici che forse non tutti conoscono.
Nessuno utilizza la cannella in questo modo: non potrai più farne a meno
La cannella è nota per il suo profumo caldo e avvolgente e il suo sapore distintivo, ma pochi sanno che le sue proprietà possono essere sfruttate anche per risolvere diversi problemi casalinghi. Questa spezia, infatti, non è solo un ottimo ingrediente in cucina, ma diventa un alleato prezioso per allontanare insetti, profumare l’ambiente e persino dare sollievo in caso di raffreddore.
Uno dei suoi utilizzi alternativi più interessanti è come repellente naturale per formiche. Preparare un infuso bollendo due cucchiai di cannella in acqua e poi trasferirlo in uno spray permette di creare un rimedio efficace e naturale. Basta spruzzare la miscela lungo le porte, le finestre e altri punti di accesso, e le formiche spariranno rapidamente. Questo stesso rimedio è utile contro altri insetti come scarafaggi, cimici e mosche, rappresentando una soluzione ecologica per proteggere la casa.
Ma la cannella può fare ancora di più: diventa un eccellente profumatore d’ambiente. Sciogliendo una tazza di cannella in acqua calda e posizionando il composto nei punti strategici della casa, si diffonde una fragranza piacevole e naturale, senza l’uso di sostanze chimiche. In alternativa, inserendo un mix di cannella e foglie di alloro in un sacchetto, si ottiene un antitarme da usare nei cassetti e negli armadi, mantenendo i tessuti freschi e al sicuro.
Infine, la cannella offre benefici anche per la salute. Far bollire un bastoncino di cannella con il succo di mezzo limone e un cucchiaino di bicarbonato genera dei vapori utili per liberare il naso chiuso in caso di raffreddore. Basta respirare i fumi per sentirsi subito più sollevati.
Versatile e sorprendente, la cannella si rivela quindi un valido alleato naturale non solo per arricchire i piatti, ma anche per la cura della casa e del benessere personale.
