Per ridurre l’assunzione di zucchero, non basta evitare solo i dolci, poiché ci sono altri alimenti che ne contengono quantità significative!
Quando ci rivolgiamo a un dietologo, la prima fonte di calorie che generalmente viene ridotta nella dieta è lo zucchero. Tuttavia, i buoni propositi da soli non sono sufficienti, considerando anche la presenza di disinformazione. Lo stereotipo secondo cui lo zucchero è presente solo nei dolci o nei cibi poco salutari è del tutto sbagliato, poiché molti altri alimenti apparentemente innocui sono ricchi di zucchero. A seguire, elencheremo ben 10 di essi!
Secondo l’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), l’apporto giornaliero di zuccheri per gli individui non dovrebbe superare il 10-15% dell’apporto calorico totale. Ciò significa che gli uomini dovrebbero assumere circa 36 grammi al giorno, mentre le donne dovrebbero limitarsi a 25 grammi. Tuttavia, il problema è che gli italiani raggiungono circa 100 grammi al giorno, anche senza rendersene conto.
Questa eccessiva quantità di zucchero corrisponde a circa 400 calorie al giorno, il che può essere dannoso per la salute, aumentando significativamente il rischio di diabete, obesità e malattie cardiovascolari. Un ulteriore problema legato a tutto ciò è che molti alimenti contengono un’altissima quantità di zucchero, ma apparentemente sembrano innocui. Pertanto, è importante scoprire immediatamente quali sono i 10 alimenti che ne sono più ricchi!
I 10 alimenti che potrebbero sorprenderti per la loro elevata presenza di zucchero!
Iniziamo con il primo, un alleato apparente che in realtà può rivelarsi un traditore: lo yogurt magro. Spesso considerato una scelta comune nelle diete ipocaloriche, molti di essi sono ricchi di zuccheri. È essenziale fare attenzione nella scelta! Al secondo posto, troviamo le bibite gassate e i succhi di frutta, che, nonostante la dicitura “light”, sono ricchi di zuccheri e conservanti. Non lasciatevi ingannare. Al terzo posto, ci sono le conserve di pomodoro, un alimento da limitare poiché contiene una quantità significativa di zuccheri.
Al quarto posto, ci sono i wurstel e il ketchup, una combinazione che può rivelarsi una bomba di additivi alimentari e zuccheri. Al quinto posto, troviamo i surgelati come zuppe, minestroni e passati di verdure, che, sebbene possano sembrare alleati della dieta, sono spesso ricchi di zucchero utilizzato come addensante per migliorare la consistenza del cibo. Al sesto posto, c’è la panatura degli alimenti confezionati, che contiene alte quantità di fruttosio e sciroppo di mais.
