Se siamo in un periodo in cui siamo attenti alle calorie ma abbiamo voglia di pizza: è questa la pizza da ordinare: e non è la margherita
La pizza è uno dei cibi più amati da tutti, grandi e piccini. Tuttavia, per chi segue una dieta, la pizza è spesso vista come un “peccato di gola” da evitare per via del suo alto contenuto calorico. È importante ricordare che una dieta sana deve essere bilanciata, e questo significa che ogni tanto possiamo concederci dei piaceri culinari.
La pizza rientra tra questi piaceri, in quanto è un comfort food che non solo soddisfa il palato, ma anche l’umore. Comunemente si pensa che la margherita, la regina delle pizze, sia la scelta meno calorica e quindi più adatta a chi vuole mantenersi in forma. In realtà, esiste una pizza che contiene ancora meno calorie, anche se nessuna pizza può essere considerata veramente “leggera”.
Con i giusti consigli, non sarà più necessario rinunciare alla pizza durante la tua dieta. Che sia per una serata in compagnia di amici o per un momento di relax davanti alla TV durante una giornata piovosa, puoi concederti il piacere di una pizza senza sensi di colpa. Ma qual è la pizza meno calorica secondo gli esperti? Scopriamolo!
Per chi desidera mantenere una dieta equilibrata e non vuole rinunciare al piacere della pizza, è importante affidarsi a consigli di esperti piuttosto che a opinioni non qualificate. La dottoressa Clare Bailey, esperta nel campo e moglie del noto dottor Michael Mosley, ha suggerito una soluzione per chi vuole gustare una pizza senza compromettere la propria dieta.
Secondo Bailey, la scelta migliore è la pizza ai funghi. Questo ingrediente è particolarmente adatto per chi è attento alla linea, grazie alle sue molteplici proprietà benefiche. I funghi sono poveri di carboidrati e ricchi di vitamine come la A e la D, oltre a essere una buona fonte di fibre. Contengono minerali importanti come fosforo, magnesio, selenio e potassio, e sono noti per sostenere il sistema immunitario.
Dal punto di vista calorico, i funghi sono un vero alleato: 100 grammi apportano solo circa 20 kcal, essendo composti al 90% da acqua. Inoltre, sono poveri di zuccheri, grassi e carboidrati, rendendoli perfetti per una pizza che non rovinerà la tua dieta. Basta aggiungere un po’ di sugo di pomodoro, spezie e pomodorini freschi per godersi un pasto delizioso e sano.
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