Vivere bene senza andare al supermercato

Se credete che fare a meno del supermercato equivalga a fare dei sacrifici, vi state sbagliando: niente di più lontano della realtà.

Usufruire dei vari prodotti senza andare al supermercato può sembrare una pratica difficile, lunga e dispendiosa, ma in realtà è tutto il contrario. Serve solo un po’ di praticità e qualche consiglio giusto per avere accesso al consumo di prodotti più sani e più economici.
Il primo passo da fare è quello di farsi un’esame di coscienza per quanto riguarda il proprio stile di vita. Infatti, bisogna rinunciare a molti dei propri classici consumi.
Un volta compiuto questo primo passaggio fondamentale, bisogna procederà con un’iniziale sfoltimento della spesa nel carrello. Il modo per farlo è semplicissimo: basta leggere l’etichetta. Sul retro di ogni prodotto si trovano tutte le informazioni che bisogna sapere. Leggendo l’etichetta, si capirà subito quali sono i cibi spazzatura, quelli che hanno compiuto migliaia di chilometri, o che sono stati coltivati o trattati con elementi nocivi.
Ma se non si può comprare più al supermercato, dove si può andare?

I piccoli produttori

La risposta è molto semplice. Basta cercare i mercati o le botteghe di quartiere o piccolo produttori. In questi luoghi, la provenienza dei prodotti sarà più garantita.
Un’ottima soluzione è anche a mettersi alla ricerca (e se non lo si trova, fondare) un gruppo di acquisto, il cosiddetto Alveare.

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Attraverso questi sistema, si può comprare davvero di tutto, non solo cibi, ma anche cosmetici e prodotti per la cura della casa. Con gli Alveari, si entra in diretto contatto con i produttori e con i prodotti, e i prezzi sono molto competitivi.

Fare da sé

Com’è stato detto all’inizio, se si vuole rinunciare al supermercato, bisogna rimboccarsi le maniche un poco. Ma questo non vuol dire ritrovarsi rinchiusi in casa, a dover preparare prodotti su prodotti. Molto spesso si tratta di riscoprire vecchie ricette e trucchi, che per le nostre nonne erano all’ordine del giorno.

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Bisogna attivarsi su tutti i prodotti: dall’impastare il pane, al riciclo di vecchi prodotti inutilizzati, alla creazione di cosmetici, deodoranti e detergenti. E’ un metodo prima di tutto ecologico e anche economico, ma anche divertente.