Siete golosi di dolci? Per evitare l’invecchiamento precoce della pelle, dovete mangiare meno zuccheri. Troppo glucosio nel sangue farebbe sembrare il vostro viso di quasi due anni più vecchio. Lo ha dimostrato uno studio olandese dell’Università di Leiden.

La ricerca, pubblicata sulla rivista New Scientist, ha coinvolto circa 569 persone sane, che sono state inserite in tre gruppi diversi. Il criterio di divisione riguardava le concentrazioni di zucchero nel sangue dopo i pasti, rispettivamente alte, medie e basse. Insieme a questi tre gruppi con soggetti sani, sono stati esaminati anche i valori di glucosio di pazienti affetti da diabete.

Gli studiosi hanno chiesto a 60 persone esterne di stabilire l’età di tutti i soggetti, guardando una foto. Proprio le persone con più alta concentrazione di zuccheri nel sangue sembravano più vecchie agli occhi di chi li guardava, anche contando diversi fattori, dall’età reale al fumo fino all’esposizione ai raggi solari. La differenza dall’età reale? Anche un anno e sette mesi. Se vogliamo essere ancora più precisi, c’è una differenza di cinque mesi, nell’età percepita dagli altri, per ogni 0.18 grammi di zuccheri per litro di sangue.