La bella stagione è alle porte, con giornate piene di sole e temperature miti che portano le persone a scoprirsi un po’ di più. Purtroppo, però, non tutti possono permetterselo ed ecco che scatta la corsa alle diete. Ma nei giorni scorsi c’è stata una sentenza del Tribunale di Roma che afferma il principio dell’esclusività dicendo: ‘Basta diete formulate da professionisti sprovvisti della laurea di Ippocrate. I soli a poterle prescrivere sono i medici. Perché si tratta di vere e proprie cure destinate a persone malate. Dunque soltanto loro possono esserne titolari’.

Tutto ciò nasce dopo la citazione in giudizio del professor Eugenio Del Toma, dietologo di fama, che aveva criticato pubblicamente su un articolo, con la sua firma, l’intromissione dei biologi in una materia che non dovrebbe rientrare tra le loro competenze. L’Ordine nazionale di quest’ultima era ricorso in aula nel tentativo di vedersi riconosciuta la stessa prerogativa, ma quest’ultimo ha respinto l’istanza stabilendo che: ‘Il biologo può solo suggerire o consigliare profili nutrizionali finalizzati al miglioramento dello stato di salute e mai, in nessun caso, può prescrivere una dieta come atto curativo che rimane sempre un’attribuzione esclusiva del medico ’.
Per L’Ordine dei medici di Roma è una grande vittoria perché stufi delle numerose invasioni di campo. In effetti i quattro milioni e mezzo di italiani con obesità e i 16 milioni in sovrappeso corrono il rischio di affidarsi a mani poco esperte e a specialisti non qualificati. Infatti se si prescrive una dieta errata, il paziente rischia danni e scompensi a lungo termine.
Purtroppo c’è da dire che il livello degli italiani su questa materia non è per nulla alto. Il termine di dieta mediterranea è ignorato dal 60% della popolazione, mentre il 30% degli obesi non sono mai stati messi in cura. E ancor più grave, tra quelli che l’hanno fatta, due su 10 hanno scelto la via del fai da te.